Descripción
Descripción General
Haba de grano oscuro, de alto valor culinario y buen comportamiento en climas templados y fríos. La planta presenta tallos firmes, follaje verde grisáceo y vainas carnosas con semillas pequeñas y nutritivas.
Ciclo y hábito de crecimiento
Es una leguminosa anual de otoño-invierno o invierno-primavera, de crecimiento recto y robusto, adaptada a condiciones templadas y con buena tolerancia al frío.
Usos principales
Muy productiva, macolla, atrae polinizadores. Utilizada como grano fresco o seco en preparaciones tradicionales. Mejora del suelo por su capacidad de fijar nitrógeno.
Siembra y Cultivo
Se recomienda siembra directa en otoño o fines de invierno, en suelos profundos y bien drenados. Requiere humedad moderada y responde mejor cuando evita temperaturas altas durante floración y fructificación.
Valoraciones
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